Zloženie |
Proteín | 28.89 g |
Celkových lipidov (tukov) | 9.71 g |
Ostatné |
Popol | 11.1 g |
Energie |
Energie | 210 kcal |
Vody | 50.3 g |
Prvky |
Vápenatého, Ca | 232 mg |
Železo Fe | 4.63 mg |
Horčík Mg | 69 mg |
Fosfor, P | 252 mg |
Draslík, K | 544 mg |
Sodík, Na | 3668 mg |
Zinok, Zn | 2.44 mg |
Meď, Cu | 0.339 mg |
Mangán, Mn | 0.1 mg |
Selén, Se | 68.1 mcg |
Vitamíny |
Vitamín A, IU | 40 IU |
Retinol | 12 mcg |
Vitamín A, RAE | 12 mcg RAE |
Tiamín | 0.078 mg |
Riboflavín | 0.363 mg |
Niacín | 19.903 mg |
Kyselina pantoténová | 0.909 mg |
Vitamín B-6 | 0.203 mg |
Folátov, celkom | 13 mcg |
Vitamín B-12 | 0.88 mcg |
Folátov, potraviny | 13 mcg |
Folátov, DFE | 13 mcg DFE |
Cholesterolu | 85 mg |
Mastných kyselín, celkový nasýtené | 2.203 g |
Celková mononenasýtených mastných kyselín | 3.77 g |
Celkom polynenasýtených mastných kyselín, | 2.562 g |
Aminokyseliny |
Tryptofán | 0.324 g |
Treonín | 1.266 g |
Izoleucín | 1.331 g |
Leucín | 2.348 g |
Lyzín | 2.653 g |
Metionín | 0.855 g |
Cystínu | 0.31 g |
Fenylalanínu | 1.128 g |
Tyrozín | 0.975 g |
Valín | 1.488 g |
Arginín | 1.729 g |
Histidín | 0.85 g |
Alanín | 1.747 g |
Kyseliny asparágovej | 2.958 g |
Kyselina glutámová | 4.312 g |
Glycín | 1.387 g |
Prolín | 1.021 g |
Serínové | 1.179 g |
Cukry |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 3.33 mg |
Vitamín D | 69 IU |
Vitamín D3 (cholekalciferol) | 1.7 mcg |
Vitamín D (D2 + D3) | 1.7 mcg |
Tokoferol, gama | 0.17 mg |
Cholín, celkom | 85 mg |
Vitamín K (phylloquinone) | 12.1 mcg |
Tokoferol, beta | 0.02 mg |