Zloženie |
Proteín | 24.06 g |
Celkových lipidov (tukov) | 59 g |
Sacharidov, rozdiel | 9.91 g |
Ostatné |
Popol | 2.47 g |
Energie |
Energie | 618 kcal |
Vody | 4.56 g |
Vlákien, celkové dietetické | 6.8 g |
Prvky |
Vápenatého, Ca | 61 mg |
Železo Fe | 3.12 mg |
Horčík Mg | 201 mg |
Fosfor, P | 513 mg |
Draslík, K | 523 mg |
Sodík, Na | 2 mg |
Zinok, Zn | 3.37 mg |
Meď, Cu | 1.36 mg |
Mangán, Mn | 3.896 mg |
Selén, Se | 17 mcg |
Vitamíny |
Vitamín A, IU | 40 IU |
Vitamín A, RAE | 2 mcg RAE |
Vitamín C, celková kyseliny askorbovej | 1.7 mg |
Tiamín | 0.057 mg |
Riboflavín | 0.13 mg |
Niacín | 0.47 mg |
Kyselina pantoténová | 1.66 mg |
Vitamín B-6 | 0.583 mg |
Folátov, celkom | 31 mcg |
Folátov, potraviny | 31 mcg |
Folátov, DFE | 31 mcg DFE |
Mastných kyselín, celkový nasýtené | 3.368 g |
Celková mononenasýtených mastných kyselín | 15.004 g |
Celkom polynenasýtených mastných kyselín, | 35.077 g |
Aminokyseliny |
Tryptofán | 0.318 g |
Treonín | 0.721 g |
Izoleucín | 0.966 g |
Leucín | 1.684 g |
Lyzín | 0.713 g |
Metionín | 0.467 g |
Cystínu | 0.462 g |
Fenylalanínu | 1.094 g |
Tyrozín | 0.74 g |
Valín | 1.271 g |
Arginín | 3.618 g |
Histidín | 0.672 g |
Alanín | 1.048 g |
Kyseliny asparágovej | 2.433 g |
Kyselina glutámová | 5.152 g |
Glycín | 1.189 g |
Prolín | 0.926 g |
Serínové | 1.225 g |
Cukry |
Sacharóza | 1 g |
Cukry, celkom | 1.1 g |
Karotén, beta | 24 mcg |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1.8 mg |
Luteín + zeaxantín | 9 mcg |
Tokoferol, gama | 28.48 mg |
Tokoferol, delta | 1.44 mg |
Cholín, celkom | 32.1 mg |
Vitamín K (phylloquinone) | 2.7 mcg |
Betaín | 0.5 mg |
Fytosteroly | 108 mg |
Glukózu (dextrózu) | 0.05 g |
Fruktóza | 0.05 g |
Kampasterolu | 5 mg |
Beta-sitosterolu | 103 mg |
Škrob | 0.24 g |