Zloženie |
Proteín | 20.96 g |
Celkových lipidov (tukov) | 55.5 g |
Sacharidov, rozdiel | 18.82 g |
Ostatné |
Popol | 3.09 g |
Energie |
Energie | 614 kcal |
Vody | 1.64 g |
Vlákien, celkové dietetické | 10.3 g |
Prvky |
Vápenatého, Ca | 347 mg |
Železo Fe | 3.49 mg |
Horčík Mg | 279 mg |
Fosfor, P | 508 mg |
Draslík, K | 748 mg |
Sodík, Na | 215 mg |
Zinok, Zn | 3.29 mg |
Meď, Cu | 0.934 mg |
Mangán, Mn | 2.131 mg |
Selén, Se | 2.4 mcg |
Vitamíny |
Vitamín A, IU | 1 IU |
Tiamín | 0.041 mg |
Riboflavín | 0.939 mg |
Niacín | 3.155 mg |
Kyselina pantoténová | 0.318 mg |
Vitamín B-6 | 0.103 mg |
Folátov, celkom | 53 mcg |
Folátov, potraviny | 53 mcg |
Folátov, DFE | 53 mcg DFE |
Mastných kyselín, celkový nasýtené | 4.152 g |
Celková mononenasýtených mastných kyselín | 32.445 g |
Celkom polynenasýtených mastných kyselín, | 13.613 g |
Aminokyseliny |
Tryptofán | 0.159 g |
Treonín | 0.555 g |
Izoleucín | 0.813 g |
Leucín | 1.483 g |
Lyzín | 0.612 g |
Metionín | 0.122 g |
Cystínu | 0.242 g |
Fenylalanínu | 1.149 g |
Tyrozín | 0.595 g |
Valín | 0.937 g |
Arginín | 2.382 g |
Histidín | 0.55 g |
Alanín | 0.99 g |
Kyseliny asparágovej | 2.397 g |
Kyselina glutámová | 5.912 g |
Glycín | 1.472 g |
Prolín | 0.915 g |
Serínové | 0.926 g |
Cukry |
Sacharóza | 4.34 g |
Maltóza | 0.07 g |
Cukry, celkom | 4.43 g |
Karotén, beta | 1 mcg |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 24.21 mg |
Luteín + zeaxantín | 1 mcg |
Tokoferol, gama | 1.01 mg |
Cholín, celkom | 52.1 mg |
Tokoferol, beta | 0.53 mg |
Fytosteroly | 139 mg |
Glukózu (dextrózu) | 0.02 g |
Stigmasterolový | 3 mg |
Kampasterolu | 6 mg |
Beta-sitosterolu | 131 mg |
Škrob | 0.08 g |