Zloženie |
Proteín | 21.22 g |
Celkových lipidov (tukov) | 49.42 g |
Sacharidov, rozdiel | 21.67 g |
Ostatné |
Popol | 2.99 g |
Energie |
Energie | 575 kcal |
Vody | 4.7 g |
Vlákien, celkové dietetické | 12.2 g |
Prvky |
Vápenatého, Ca | 264 mg |
Železo Fe | 3.72 mg |
Horčík Mg | 268 mg |
Fosfor, P | 484 mg |
Draslík, K | 705 mg |
Sodík, Na | 1 mg |
Zinok, Zn | 3.08 mg |
Meď, Cu | 0.996 mg |
Mangán, Mn | 2.285 mg |
Selén, Se | 2.5 mcg |
Vitamíny |
Vitamín A, IU | 1 IU |
Tiamín | 0.211 mg |
Riboflavín | 1.014 mg |
Niacín | 3.385 mg |
Kyselina pantoténová | 0.469 mg |
Vitamín B-6 | 0.143 mg |
Folátov, celkom | 50 mcg |
Folátov, potraviny | 50 mcg |
Folátov, DFE | 50 mcg DFE |
Mastných kyselín, celkový nasýtené | 3.731 g |
Celková mononenasýtených mastných kyselín | 30.889 g |
Celkom polynenasýtených mastných kyselín, | 12.07 g |
Aminokyseliny |
Tryptofán | 0.214 g |
Treonín | 0.598 g |
Izoleucín | 0.702 g |
Leucín | 1.488 g |
Lyzín | 0.58 g |
Metionín | 0.151 g |
Cystínu | 0.189 g |
Fenylalanínu | 1.12 g |
Tyrozín | 0.452 g |
Valín | 0.817 g |
Arginín | 2.446 g |
Histidín | 0.557 g |
Alanín | 1.027 g |
Kyseliny asparágovej | 2.911 g |
Kyselina glutámová | 6.81 g |
Glycín | 1.469 g |
Prolín | 1.032 g |
Serínové | 0.948 g |
Cukry |
Sacharóza | 3.6 g |
Maltóza | 0.04 g |
Cukry, celkom | 3.89 g |
Karotén, beta | 1 mcg |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 26.22 mg |
Luteín + zeaxantín | 1 mcg |
Tokoferol, gama | 0.65 mg |
Tokoferol, delta | 0.05 mg |
Cholín, celkom | 52.1 mg |
Betaín | 0.5 mg |
Tokoferol, beta | 0.29 mg |
Glukózu (dextrózu) | 0.12 g |
Fruktóza | 0.09 g |
Galaktózy | 0.05 g |
Mastných kyselín, celkový trans | 0.017 g |
Stigmasterolový | 4 mg |
Kampasterolu | 5 mg |
Beta-sitosterolu | 132 mg |
Mastných kyselín, celkový trans-monoenoic | 0.012 g |
Mastných kyselín, celkový trans-polyenoic | 0.005 g |
Škrob | 0.74 g |