Zloženie |
Proteín | 13.7 g |
Celkových lipidov (tukov) | 61.15 g |
Sacharidov, rozdiel | 17 g |
Ostatné |
Popol | 2.36 g |
Energie |
Energie | 629 kcal |
Vody | 5.79 g |
Vlákien, celkové dietetické | 11 g |
Prvky |
Vápenatého, Ca | 149 mg |
Železo Fe | 3.3 mg |
Horčík Mg | 160 mg |
Fosfor, P | 310 mg |
Draslík, K | 658 mg |
Zinok, Zn | 2.2 mg |
Meď, Cu | 1.6 mg |
Mangán, Mn | 12.65 mg |
Selén, Se | 4.1 mcg |
Vitamíny |
Vitamín A, IU | 40 IU |
Vitamín A, RAE | 2 mcg RAE |
Vitamín C, celková kyseliny askorbovej | 2 mg |
Tiamín | 0.475 mg |
Riboflavín | 0.11 mg |
Niacín | 1.55 mg |
Kyselina pantoténová | 0.815 mg |
Vitamín B-6 | 0.585 mg |
Folátov, celkom | 78 mcg |
Folátov, potraviny | 78 mcg |
Folátov, DFE | 78 mcg DFE |
Mastných kyselín, celkový nasýtené | 4.669 g |
Celková mononenasýtených mastných kyselín | 48.192 g |
Celkom polynenasýtených mastných kyselín, | 5.558 g |
Aminokyseliny |
Tryptofán | 0.177 g |
Treonín | 0.455 g |
Izoleucín | 0.499 g |
Leucín | 0.974 g |
Lyzín | 0.385 g |
Metionín | 0.203 g |
Cystínu | 0.254 g |
Fenylalanínu | 0.608 g |
Tyrozín | 0.332 g |
Valín | 0.643 g |
Arginín | 2.026 g |
Histidín | 0.396 g |
Alanín | 0.669 g |
Kyseliny asparágovej | 1.539 g |
Kyselina glutámová | 3.399 g |
Glycín | 0.663 g |
Prolín | 0.514 g |
Serínové | 0.674 g |
Cukry |
Sacharóza | 3.35 g |
Cukry, celkom | 3.49 g |
Karotén, beta | 23 mcg |
Karotén, alfa | 2 mcg |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 17.5 mg |
Tokoferol, gama | 2.15 mg |
Tokoferol, delta | 0.14 mg |
Tokoferol, beta | 0.35 mg |
Fytosteroly | 116 mg |
Glukózu (dextrózu) | 0.07 g |
Fruktóza | 0.07 g |
Stigmasterolový | 1 mg |
Kampasterolu | 7 mg |
Beta-sitosterolu | 108 mg |
Škrob | 0.93 g |