| Zloženie |
| Proteín | 15.97 g |
| Celkových lipidov (tukov) | 0.95 g |
| Ostatné |
| Popol | 1.34 g |
| Energie |
| Energie | 77 kcal |
| Vody | 82.24 g |
| Prvky |
| Vápenatého, Ca | 27 mg |
| Železo Fe | 0.84 mg |
| Horčík Mg | 27 mg |
| Fosfor, P | 256 mg |
| Draslík, K | 302 mg |
| Sodík, Na | 58 mg |
| Zinok, Zn | 1.3 mg |
| Meď, Cu | 0.419 mg |
| Mangán, Mn | 0.226 mg |
| Selén, Se | 31.6 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 53 IU |
| Retinol | 16 mcg |
| Vitamín A, RAE | 16 mcg RAE |
| Vitamín C, celková kyseliny askorbovej | 1.2 mg |
| Tiamín | 0.07 mg |
| Riboflavín | 0.032 mg |
| Niacín | 2.208 mg |
| Kyselina pantoténová | 0.546 mg |
| Vitamín B-6 | 0.108 mg |
| Folátov, celkom | 37 mcg |
| Vitamín B-12 | 2 mcg |
| Folátov, potraviny | 37 mcg |
| Folátov, DFE | 37 mcg DFE |
| Cholesterolu | 114 mg |
| Mastných kyselín, celkový nasýtené | 0.159 g |
| Celková mononenasýtených mastných kyselín | 0.174 g |
| Celkom polynenasýtených mastných kyselín, | 0.293 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofán | 0.222 g |
| Treonín | 0.644 g |
| Izoleucín | 0.772 g |
| Leucín | 1.265 g |
| Lyzín | 1.388 g |
| Metionín | 0.45 g |
| Cystínu | 0.179 g |
| Fenylalanínu | 0.672 g |
| Tyrozín | 0.532 g |
| Valín | 0.749 g |
| Arginín | 1.393 g |
| Histidín | 0.325 g |
| Alanín | 0.902 g |
| Kyseliny asparágovej | 1.648 g |
| Kyselina glutámová | 2.719 g |
| Glycín | 0.961 g |
| Prolín | 0.526 g |
| Serínové | 0.629 g |
| Cukry |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 2.85 mg |
| Cholín, celkom | 80.9 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 0.1 mcg |