| Zloženie |
| Proteín | 23.78 g |
| Celkových lipidov (tukov) | 28.2 g |
| Sacharidov, rozdiel | 0.57 g |
| Ostatné |
| Popol | 2 g |
| Energie |
| Energie | 352 kcal |
| Vody | 45.45 g |
| Prvky |
| Vápenatého, Ca | 650 mg |
| Železo Fe | 0.43 mg |
| Horčík Mg | 24 mg |
| Fosfor, P | 360 mg |
| Draslík, K | 136 mg |
| Sodík, Na | 534 mg |
| Zinok, Zn | 2.6 mg |
| Meď, Cu | 0.022 mg |
| Mangán, Mn | 0.011 mg |
| Selén, Se | 14.5 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 1092 IU |
| Retinol | 313 mcg |
| Vitamín A, RAE | 315 mcg RAE |
| Tiamín | 0.014 mg |
| Riboflavín | 0.24 mg |
| Niacín | 0.06 mg |
| Kyselina pantoténová | 0.21 mg |
| Vitamín B-6 | 0.053 mg |
| Folátov, celkom | 18 mcg |
| Vitamín B-12 | 1.5 mcg |
| Folátov, potraviny | 18 mcg |
| Folátov, DFE | 18 mcg DFE |
| Cholesterolu | 123 mg |
| Mastných kyselín, celkový nasýtené | 16.691 g |
| Celková mononenasýtených mastných kyselín | 9.338 g |
| Celkom polynenasýtených mastných kyselín, | 0.729 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofán | 0.343 g |
| Treonín | 0.876 g |
| Izoleucín | 1.446 g |
| Leucín | 2.482 g |
| Lyzín | 1.987 g |
| Metionín | 0.734 g |
| Cystínu | 0.134 g |
| Fenylalanínu | 1.323 g |
| Tyrozín | 1.42 g |
| Valín | 1.707 g |
| Arginín | 0.827 g |
| Histidín | 0.686 g |
| Alanín | 0.79 g |
| Kyseliny asparágovej | 1.752 g |
| Kyselina glutámová | 5.349 g |
| Glycín | 0.485 g |
| Prolín | 2.892 g |
| Serínové | 1.357 g |
| Cukry |
| Cukry, celkom | 0.57 g |
| Karotén, beta | 29 mcg |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.24 mg |
| Vitamín D | 21 IU |
| Vitamín D3 (cholekalciferol) | 0.5 mcg |
| Vitamín D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| Cholín, celkom | 15.4 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 2.4 mcg |