| Zloženie |
| Proteín | 15.8 g |
| Celkových lipidov (tukov) | 14.87 g |
| Sacharidov, rozdiel | 52.29 g |
| Ostatné |
| Popol | 8.22 g |
| Energie |
| Energie | 345 kcal |
| Vody | 8.81 g |
| Vlákien, celkové dietetické | 39.8 g |
| Prvky |
| Vápenatého, Ca | 1196 mg |
| Železo Fe | 18.54 mg |
| Horčík Mg | 385 mg |
| Fosfor, P | 487 mg |
| Draslík, K | 1694 mg |
| Sodík, Na | 88 mg |
| Zinok, Zn | 3.7 mg |
| Meď, Cu | 1.067 mg |
| Mangán, Mn | 6.533 mg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 135 IU |
| Vitamín A, RAE | 7 mcg RAE |
| Vitamín C, celková kyseliny askorbovej | 21 mg |
| Tiamín | 0.408 mg |
| Riboflavín | 0.353 mg |
| Niacín | 6.05 mg |
| Vitamín B-6 | 0.47 mg |
| Mastných kyselín, celkový nasýtené | 0.48 g |
| Celková mononenasýtených mastných kyselín | 9.91 g |
| Celkom polynenasýtených mastných kyselín, | 1.69 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofán | 0.253 g |
| Treonín | 0.602 g |
| Izoleucín | 0.695 g |
| Leucín | 0.996 g |
| Lyzín | 0.758 g |
| Metionín | 0.301 g |
| Cystínu | 0.222 g |
| Fenylalanínu | 0.647 g |
| Tyrozín | 0.41 g |
| Valín | 0.915 g |
| Arginín | 0.68 g |
| Histidín | 0.331 g |
| Alanín | 0.789 g |
| Kyseliny asparágovej | 1.833 g |
| Kyselina glutámová | 2.956 g |
| Glycín | 1.107 g |
| Prolín | 0.9 g |
| Serínové | 0.9 g |
| Cukry |
| Fytosteroly | 66 mg |