Bison
| Gramov | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 14600 Kalórie | 14.6 Kilokalórie |
| 25 g | 36500 Kalórie | 36.5 Kilokalórie |
| 50 g | 73000 Kalórie | 73 Kilokalórie |
| 100 g | 146000 Kalórie | 146 Kilokalórie |
| 250 g | 365000 Kalórie | 365 Kilokalórie |
| 500 g | 730000 Kalórie | 730 Kilokalórie |
| 1000 g | 1460000 Kalórie | 1460 Kilokalórie |
100 Gramov Bison = 146 Kilokalórie
20.2g bielkoviny 7.2g tuky 0.1g sacharidy /100g
- Bison, Zem, Trávy kŕmil, SurovýKalórie · 146 kcal
bielkoviny · 20.23 g tuky · 7.21 g sacharidy · 0.05 g - Bison, Zem, Trávy kŕmil, VarenéKalórie · 179 kcal
bielkoviny · 25.45 g tuky · 8.62 g sacharidy · 0 g
| Prvok | Výška /100g |
|---|---|
| Zloženie | |
| Proteín | 20.23 g |
| Celkových lipidov (tukov) | 7.21 g |
| Sacharidov, rozdiel | 0.05 g |
| Ostatné | |
| Popol | 0.91 g |
| Energie | |
| Energie | 146 kcal |
| Vody | 71.59 g |
| Prvky | |
| Vápenatého, Ca | 11 mg |
| Železo Fe | 2.78 mg |
| Horčík Mg | 21 mg |
| Fosfor, P | 194 mg |
| Draslík, K | 328 mg |
| Sodík, Na | 70 mg |
| Zinok, Zn | 4.59 mg |
| Meď, Cu | 0.14 mg |
| Selén, Se | 20 mcg |
| Vitamíny | |
| Tiamín | 0.141 mg |
| Riboflavín | 0.246 mg |
| Niacín | 5.322 mg |
| Vitamín B-6 | 0.383 mg |
| Folátov, celkom | 12 mcg |
| Vitamín B-12 | 1.94 mcg |
| Folátov, potraviny | 12 mcg |
| Folátov, DFE | 12 mcg DFE |
| Cholesterolu | 55 mg |
| Mastných kyselín, celkový nasýtené | 2.917 g |
| Celková mononenasýtených mastných kyselín | 2.753 g |
| Celkom polynenasýtených mastných kyselín, | 0.336 g |
| Aminokyseliny | |
| Tryptofán | 0.153 g |
| Treonín | 0.918 g |
| Izoleucín | 0.977 g |
| Leucín | 1.736 g |
| Lyzín | 1.877 g |
| Metionín | 0.547 g |
| Cystínu | 0.241 g |
| Fenylalanínu | 0.859 g |
| Tyrozín | 0.688 g |
| Valín | 1.089 g |
| Arginín | 1.377 g |
| Histidín | 0.742 g |
| Alanín | 1.348 g |
| Kyseliny asparágovej | 1.977 g |
| Kyselina glutámová | 3.296 g |
| Glycín | 1.313 g |
| Prolín | 1.036 g |
| Serínové | 0.842 g |
| Cukry | |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.19 mg |
| Cholín, celkom | 85.8 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 1.2 mcg |
| Betaín | 12.6 mg |
| Hydroxyprolínu | 0.253 g |