Zloženie |
Proteín | 17.73 g |
Celkových lipidov (tukov) | 49.67 g |
Sacharidov, rozdiel | 23.45 g |
Ostatné |
Popol | 4.45 g |
Energie |
Energie | 573 kcal |
Vody | 4.69 g |
Vlákien, celkové dietetické | 11.8 g |
Prvky |
Vápenatého, Ca | 975 mg |
Železo Fe | 14.55 mg |
Horčík Mg | 351 mg |
Fosfor, P | 629 mg |
Draslík, K | 468 mg |
Sodík, Na | 11 mg |
Zinok, Zn | 7.75 mg |
Meď, Cu | 4.082 mg |
Mangán, Mn | 2.46 mg |
Selén, Se | 34.4 mcg |
Vitamíny |
Vitamín A, IU | 9 IU |
Tiamín | 0.791 mg |
Riboflavín | 0.247 mg |
Niacín | 4.515 mg |
Kyselina pantoténová | 0.05 mg |
Vitamín B-6 | 0.79 mg |
Folátov, celkom | 97 mcg |
Folátov, potraviny | 97 mcg |
Folátov, DFE | 97 mcg DFE |
Mastných kyselín, celkový nasýtené | 6.957 g |
Celková mononenasýtených mastných kyselín | 18.759 g |
Celkom polynenasýtených mastných kyselín, | 21.773 g |
Aminokyseliny |
Tryptofán | 0.388 g |
Treonín | 0.736 g |
Izoleucín | 0.763 g |
Leucín | 1.358 g |
Lyzín | 0.569 g |
Metionín | 0.586 g |
Cystínu | 0.358 g |
Fenylalanínu | 0.94 g |
Tyrozín | 0.743 g |
Valín | 0.99 g |
Arginín | 2.63 g |
Histidín | 0.522 g |
Alanín | 0.927 g |
Kyseliny asparágovej | 1.646 g |
Kyselina glutámová | 3.955 g |
Glycín | 1.215 g |
Prolín | 0.81 g |
Serínové | 0.967 g |
Cukry |
Cukry, celkom | 0.3 g |
Karotén, beta | 5 mcg |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.25 mg |
Cholín, celkom | 25.6 mg |
Fytosteroly | 714 mg |