| Zloženie |
| Proteín | 24.48 g |
| Celkových lipidov (tukov) | 30.28 g |
| Sacharidov, rozdiel | 0.68 g |
| Ostatné |
| Popol | 3.55 g |
| Energie |
| Energie | 373 kcal |
| Vody | 41.01 g |
| Prvky |
| Vápenatého, Ca | 746 mg |
| Železo Fe | 0.72 mg |
| Horčík Mg | 27 mg |
| Fosfor, P | 444 mg |
| Draslík, K | 81 mg |
| Sodík, Na | 536 mg |
| Zinok, Zn | 3 mg |
| Meď, Cu | 0.032 mg |
| Mangán, Mn | 0.011 mg |
| Selén, Se | 14.5 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 769 IU |
| Retinol | 192 mcg |
| Vitamín A, RAE | 198 mcg RAE |
| Tiamín | 0.015 mg |
| Riboflavín | 0.39 mg |
| Niacín | 0.093 mg |
| Kyselina pantoténová | 0.21 mg |
| Vitamín B-6 | 0.079 mg |
| Folátov, celkom | 18 mcg |
| Vitamín B-12 | 0.83 mcg |
| Folátov, potraviny | 18 mcg |
| Folátov, DFE | 18 mcg DFE |
| Cholesterolu | 89 mg |
| Mastných kyselín, celkový nasýtené | 19.066 g |
| Celková mononenasýtených mastných kyselín | 8.751 g |
| Celkom polynenasýtených mastných kyselín, | 0.899 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofán | 0.315 g |
| Treonín | 0.871 g |
| Izoleucín | 1.519 g |
| Leucín | 2.344 g |
| Lyzín | 2.037 g |
| Metionín | 0.641 g |
| Cystínu | 0.123 g |
| Fenylalanínu | 1.289 g |
| Tyrozín | 1.182 g |
| Valín | 1.635 g |
| Arginín | 0.925 g |
| Histidín | 0.859 g |
| Alanín | 0.691 g |
| Kyseliny asparágovej | 1.573 g |
| Kyselina glutámová | 5.99 g |
| Glycín | 0.422 g |
| Prolín | 2.759 g |
| Serínové | 1.431 g |
| Cukry |
| Cukry, celkom | 0.5 g |
| Karotén, beta | 78 mcg |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.26 mg |
| Vitamín D | 22 IU |
| Vitamín D3 (cholekalciferol) | 0.6 mcg |
| Vitamín D (D2 + D3) | 0.6 mcg |
| Cholín, celkom | 15.4 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 2.5 mcg |