Zloženie |
Proteín | 14.49 g |
Celkových lipidov (tukov) | 35.04 g |
Ostatné |
Popol | 2.84 g |
Energie |
Energie | 378 kcal |
Vody | 47.97 g |
Prvky |
Vápenatého, Ca | 137 mg |
Železo Fe | 0.92 mg |
Horčík Mg | 13 mg |
Fosfor, P | 275 mg |
Draslík, K | 307 mg |
Sodík, Na | 752 mg |
Zinok, Zn | 1.5 mg |
Meď, Cu | 0.067 mg |
Mangán, Mn | 0.041 mg |
Vitamíny |
Vitamín A, IU | 94 IU |
Retinol | 17 mcg |
Vitamín A, RAE | 19 mcg RAE |
Vitamín C, celková kyseliny askorbovej | 0.7 mg |
Tiamín | 0.208 mg |
Riboflavín | 0.156 mg |
Niacín | 4.05 mg |
Kyselina pantoténová | 0.503 mg |
Vitamín B-6 | 0.149 mg |
Folátov, celkom | 1 mcg |
Vitamín B-12 | 0.71 mcg |
Folátov, potraviny | 1 mcg |
Folátov, DFE | 1 mcg DFE |
Cholesterolu | 74 mg |
Mastných kyselín, celkový nasýtené | 11.662 g |
Celková mononenasýtených mastných kyselín | 15.17 g |
Celkom polynenasýtených mastných kyselín, | 4.869 g |
Aminokyseliny |
Tryptofán | 0.098 g |
Treonín | 0.576 g |
Izoleucín | 0.606 g |
Leucín | 1.056 g |
Lyzín | 1.114 g |
Metionín | 0.279 g |
Cystínu | 0.138 g |
Fenylalanínu | 0.537 g |
Tyrozín | 0.421 g |
Valín | 0.692 g |
Arginín | 0.921 g |
Histidín | 0.511 g |
Alanín | 0.915 g |
Kyseliny asparágovej | 1.3 g |
Kyselina glutámová | 2.241 g |
Glycín | 1.062 g |
Prolín | 0.75 g |
Serínové | 0.581 g |
Cukry |
Karotén, beta | 11 mcg |
Karotén, alfa | 11 mcg |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.53 mg |
Vitamín D | 33 IU |
Vitamín D3 (cholekalciferol) | 0.8 mcg |
Vitamín D (D2 + D3) | 0.8 mcg |
Kryptoxantíny, beta | 11 mcg |
Lykopén | 11 mcg |
Tokoferol, gama | 0.11 mg |
Cholín, celkom | 52.2 mg |
Vitamín K (phylloquinone) | 2.1 mcg |
Betaín | 3.1 mg |
Mastných kyselín, celkový trans | 0.332 g |
Hydroxyprolínu | 0.296 g |