| Состав |
| Белка | 10.28 g |
| Всего липидов (жиров) | 1.84 g |
| Углеводы, в отличие | 78.3 g |
| Другие |
| Ясень | 1.37 g |
| Энергия |
| Энергия | 361 kcal |
| Воды | 8.21 g |
| Волокно, Общее диетическое | 7.1 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 37 mg |
| Железо, Fe | 4.71 mg |
| Магний, мг | 97 mg |
| Фосфор, P | 303 mg |
| Калий, K | 224 mg |
| Натрия, Na | 11 mg |
| Цинк Zn | 2.06 mg |
| Медь Cu | 0.27 mg |
| Марганец, Mn | 1.193 mg |
| Селен Se | 37.7 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 19 IU |
| Витамин А, РАЭ | 1 mcg RAE |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 0.6 mg |
| Тиамин | 0.309 mg |
| Рибофлавин | 0.308 mg |
| Никотиновая кислота | 5.636 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.577 mg |
| Витамин B-6 | 0.655 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 38 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 38 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 38 mcg DFE |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 0.386 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 0.254 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 0.953 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.132 g |
| Треонин | 0.407 g |
| Изолейцин | 0.361 g |
| Лейцин | 0.746 g |
| Лизин | 0.535 g |
| Метионин | 0.294 g |
| Цистин | 0.157 g |
| Фенилаланин | 0.225 g |
| Тирозин | 0.341 g |
| Валин | 0.503 g |
| Аргинин | 0.836 g |
| Гистидин | 0.275 g |
| Аланин | 0.516 g |
| Аспарагиновая кислота | 0.776 g |
| Глутаминовая кислота | 1.825 g |
| Глицин | 0.44 g |
| Proline | 1.123 g |
| Серин | 0.465 g |
| Сахаров |
| Сахаров, всего | 0.8 g |
| Каротин, бета | 11 mcg |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 0.57 mg |
| Лютеин + зеаксантин | 160 mcg |
| Витамин К (филлохинон) | 2.2 mcg |