| Состав |
| Белка | 14.79 g |
| Всего липидов (жиров) | 1.66 g |
| Углеводы, в отличие | 5.03 g |
| Другие |
| Ясень | 3.66 g |
| Энергия |
| Энергия | 98 kcal |
| Воды | 74.87 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 7 mg |
| Железо, Fe | 0.37 mg |
| Магний, мг | 19 mg |
| Фосфор, P | 257 mg |
| Калий, K | 427 mg |
| Натрия, Na | 1042 mg |
| Цинк Zn | 0.89 mg |
| Медь Cu | 0.346 mg |
| Марганец, Mn | 0.012 mg |
| Селен Se | 13 mcg |
| Витамины |
| Тиамин | 0.023 mg |
| Рибофлавин | 0.145 mg |
| Никотиновая кислота | 7.15 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.335 mg |
| Витамин B-6 | 0.41 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 4 mcg |
| Витамин B-12 | 0.37 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 4 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 4 mcg DFE |
| Холестерин | 34 mg |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 0.318 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 0.421 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 0.255 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.206 g |
| Треонин | 0.816 g |
| Изолейцин | 0.936 g |
| Лейцин | 1.451 g |
| Лизин | 1.698 g |
| Метионин | 0.525 g |
| Цистин | 0.206 g |
| Фенилаланин | 0.731 g |
| Тирозин | 0.708 g |
| Валин | 0.973 g |
| Аргинин | 1.319 g |
| Гистидин | 0.561 g |
| Аланин | 1.195 g |
| Аспарагиновая кислота | 1.803 g |
| Глутаминовая кислота | 2.981 g |
| Глицин | 1.135 g |
| Proline | 0.876 g |
| Серин | 0.825 g |
| Сахаров |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 0.13 mg |
| Витамин D | 2 IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0.1 mcg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0.1 mcg |
| Холин, всего | 42.4 mg |
| Бетаин | 3.8 mg |
| Жирные кислоты, всего транс | 0.053 g |
| Жирные кислоты, всего транс monoenoic | 0.041 g |
| Жирные кислоты, всего транс polyenoic | 0.012 g |
| Гидроксипролин | 0.039 g |
| Menaquinone-4 | 9.1 mcg |