| Состав |
| Белка | 18.09 g |
| Всего липидов (жиров) | 23.82 g |
| Углеводы, в отличие | 2.98 g |
| Другие |
| Ясень | 3.68 g |
| Энергия |
| Энергия | 299 kcal |
| Воды | 51.42 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 566 mg |
| Железо, Fe | 0.2 mg |
| Магний, мг | 24 mg |
| Фосфор, P | 385 mg |
| Калий, K | 129 mg |
| Натрия, Na | 751 mg |
| Цинк Zn | 2.58 mg |
| Медь Cu | 0.033 mg |
| Марганец, Mn | 0.014 mg |
| Селен Se | 19.3 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 806 IU |
| Ретинол | 221 mcg |
| Витамин А, РАЭ | 224 mcg RAE |
| Тиамин | 0.042 mg |
| Рибофлавин | 0.173 mg |
| Никотиновая кислота | 0.027 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.358 mg |
| Витамин B-6 | 0.076 mg |
| Витамин B-12 | 1.68 mcg |
| Холестерин | 69 mg |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 12.94 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 5.966 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 1.106 g |
| Аминокислоты |
| — |
| Сахаров |
| Лактоза | 2.32 g |
| Сахаров, всего | 2.32 g |
| Каротин, бета | 41 mcg |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 0.37 mg |
| Витамин D | 110 IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 2.7 mcg |
| Витамин D (D2 + D3) | 2.7 mcg |
| Криптоксантин, бета | 2 mcg |
| Лютеин + зеаксантин | 3 mcg |
| Токоферол, гамма | 0.04 mg |
| Холин, всего | 12.5 mg |
| Витамин К (филлохинон) | 1 mcg |
| Бетаин | 3.3 mg |
| Жирные кислоты, всего транс | 0.834 g |
| Жирные кислоты, всего транс monoenoic | 0.674 g |
| Жирные кислоты, всего транс polyenoic | 0.16 g |
| Menaquinone-4 | 3.6 mcg |