| Состав |
| Белка | 22.13 g |
| Всего липидов (жиров) | 31.2 g |
| Углеводы, в отличие | 1.73 g |
| Другие |
| Ясень | 5.84 g |
| Энергия |
| Энергия | 375 kcal |
| Воды | 39.08 g |
| Волокно, Общее диетическое | 0.1 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 614 mg |
| Железо, Fe | 0.42 mg |
| Магний, мг | 22 mg |
| Фосфор, P | 744 mg |
| Калий, K | 162 mg |
| Натрия, Na | 1428 mg |
| Цинк Zn | 2.98 mg |
| Медь Cu | 0.033 mg |
| Марганец, Mn | 0.016 mg |
| Селен Se | 14.5 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 1030 IU |
| Ретинол | 231 mcg |
| Витамин А, РАЭ | 244 mcg RAE |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 2.3 mg |
| Тиамин | 0.027 mg |
| Рибофлавин | 0.354 mg |
| Никотиновая кислота | 0.078 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.485 mg |
| Витамин B-6 | 0.071 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 8 mcg |
| Витамин B-12 | 0.7 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 8 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 8 mcg DFE |
| Холестерин | 94 mg |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 19.663 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 8.937 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 0.988 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.323 g |
| Треонин | 0.718 g |
| Изолейцин | 1.023 g |
| Лейцин | 1.956 g |
| Лизин | 2.196 g |
| Метионин | 0.572 g |
| Цистин | 0.142 g |
| Фенилаланин | 1.124 g |
| Тирозин | 1.211 g |
| Валин | 1.325 g |
| Аргинин | 0.926 g |
| Гистидин | 0.902 g |
| Аланин | 0.555 g |
| Аспарагиновая кислота | 1.36 g |
| Глутаминовая кислота | 4.592 g |
| Глицин | 0.364 g |
| Proline | 2.251 g |
| Серин | 1.068 g |
| Сахаров |
| Сахаров, всего | 0.62 g |
| Каротин, бета | 150 mcg |
| Каротин, альфа- | 12 mcg |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 0.29 mg |
| Витамин D | 22 IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0.5 mcg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| Лютеин + зеаксантин | 18 mcg |
| Холин, всего | 34.7 mg |
| Витамин К (филлохинон) | 2.9 mcg |