| Состав |
| Белка | 23.2 g |
| Всего липидов (жиров) | 3.9 g |
| Углеводы, в отличие | 49.1 g |
| Другие |
| Ясень | 16.6 g |
| Энергия |
| Энергия | 237 kcal |
| Воды | 7.2 g |
| Волокно, Общее диетическое | 11.3 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 1346 mg |
| Железо, Fe | 31.95 mg |
| Магний, мг | 130 mg |
| Фосфор, P | 450 mg |
| Калий, K | 4740 mg |
| Натрия, Na | 83 mg |
| Цинк Zn | 8.8 mg |
| Медь Cu | 0.44 mg |
| Марганец, Mn | 2.1 mg |
| Селен Se | 29.3 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 5850 IU |
| Витамин А, РАЭ | 293 mcg RAE |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 50 mg |
| Тиамин | 0.38 mg |
| Рибофлавин | 0.68 mg |
| Никотиновая кислота | 5.4 mg |
| Витамин B-6 | 0.93 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 274 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 274 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 274 mcg DFE |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 0.169 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 1.399 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 1.8 g |
| Аминокислоты |
| — |
| Сахаров |
| — |