| Состав |
| Белка | 1.4 g |
| Всего липидов (жиров) | 0.41 g |
| Углеводы, в отличие | 15.38 g |
| Другие |
| Ясень | 0.86 g |
| Энергия |
| Энергия | 63 kcal |
| Воды | 81.96 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 55 mg |
| Железо, Fe | 1.54 mg |
| Магний, мг | 24 mg |
| Фосфор, P | 59 mg |
| Калий, K | 322 mg |
| Натрия, Na | 2 mg |
| Цинк Zn | 0.27 mg |
| Медь Cu | 0.086 mg |
| Марганец, Mn | 0.256 mg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 230 IU |
| Витамин А, РАЭ | 12 mcg RAE |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 181 mg |
| Тиамин | 0.05 mg |
| Рибофлавин | 0.05 mg |
| Никотиновая кислота | 0.3 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.398 mg |
| Витамин B-6 | 0.066 mg |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 0.034 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 0.058 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 0.179 g |
| Аминокислоты |
| — |
| Сахаров |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 1 mg |