| Состав |
| Белка | 30.23 g |
| Всего липидов (жиров) | 49.05 g |
| Углеводы, в отличие | 10.71 g |
| Другие |
| Ясень | 4.78 g |
| Энергия |
| Энергия | 559 kcal |
| Воды | 5.23 g |
| Волокно, Общее диетическое | 6 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 46 mg |
| Железо, Fe | 8.82 mg |
| Магний, мг | 592 mg |
| Фосфор, P | 1233 mg |
| Калий, K | 809 mg |
| Натрия, Na | 7 mg |
| Цинк Zn | 7.81 mg |
| Медь Cu | 1.343 mg |
| Марганец, Mn | 4.543 mg |
| Селен Se | 9.4 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 16 IU |
| Витамин А, РАЭ | 1 mcg RAE |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 1.9 mg |
| Тиамин | 0.273 mg |
| Рибофлавин | 0.153 mg |
| Никотиновая кислота | 4.987 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.75 mg |
| Витамин B-6 | 0.143 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 58 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 58 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 58 mcg DFE |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 8.659 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 16.242 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 20.976 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.576 g |
| Треонин | 0.998 g |
| Изолейцин | 1.281 g |
| Лейцин | 2.419 g |
| Лизин | 1.236 g |
| Метионин | 0.603 g |
| Цистин | 0.332 g |
| Фенилаланин | 1.733 g |
| Тирозин | 1.093 g |
| Валин | 1.579 g |
| Аргинин | 5.353 g |
| Гистидин | 0.78 g |
| Аланин | 1.485 g |
| Аспарагиновая кислота | 2.96 g |
| Глутаминовая кислота | 6.188 g |
| Глицин | 1.843 g |
| Proline | 1.316 g |
| Серин | 1.673 g |
| Сахаров |
| Сахароза | 1.13 g |
| Сахаров, всего | 1.4 g |
| Каротин, бета | 9 mcg |
| Каротин, альфа- | 1 mcg |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 2.18 mg |
| Криптоксантин, бета | 1 mcg |
| Лютеин + зеаксантин | 74 mcg |
| Токоферол, гамма | 35.1 mg |
| Токоферол, Дельта | 0.44 mg |
| Холин, всего | 63 mg |
| Витамин К (филлохинон) | 7.3 mcg |
| Токоферол, бета | 0.03 mg |
| Глюкоза (декстроза) | 0.13 g |
| Фруктоза | 0.15 g |
| Жирные кислоты, всего транс | 0.064 g |
| Жирные кислоты, всего транс monoenoic | 0.026 g |
| Жирные кислоты, всего транс polyenoic | 0.039 g |
| Крахмал | 1.47 g |