| Состав |
| Белка | 14.49 g |
| Всего липидов (жиров) | 35.04 g |
| Другие |
| Ясень | 2.84 g |
| Энергия |
| Энергия | 378 kcal |
| Воды | 47.97 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 137 mg |
| Железо, Fe | 0.92 mg |
| Магний, мг | 13 mg |
| Фосфор, P | 275 mg |
| Калий, K | 307 mg |
| Натрия, Na | 752 mg |
| Цинк Zn | 1.5 mg |
| Медь Cu | 0.067 mg |
| Марганец, Mn | 0.041 mg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 94 IU |
| Ретинол | 17 mcg |
| Витамин А, РАЭ | 19 mcg RAE |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 0.7 mg |
| Тиамин | 0.208 mg |
| Рибофлавин | 0.156 mg |
| Никотиновая кислота | 4.05 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.503 mg |
| Витамин B-6 | 0.149 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 1 mcg |
| Витамин B-12 | 0.71 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 1 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 1 mcg DFE |
| Холестерин | 74 mg |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 11.662 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 15.17 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 4.869 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.098 g |
| Треонин | 0.576 g |
| Изолейцин | 0.606 g |
| Лейцин | 1.056 g |
| Лизин | 1.114 g |
| Метионин | 0.279 g |
| Цистин | 0.138 g |
| Фенилаланин | 0.537 g |
| Тирозин | 0.421 g |
| Валин | 0.692 g |
| Аргинин | 0.921 g |
| Гистидин | 0.511 g |
| Аланин | 0.915 g |
| Аспарагиновая кислота | 1.3 g |
| Глутаминовая кислота | 2.241 g |
| Глицин | 1.062 g |
| Proline | 0.75 g |
| Серин | 0.581 g |
| Сахаров |
| Каротин, бета | 11 mcg |
| Каротин, альфа- | 11 mcg |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 0.53 mg |
| Витамин D | 33 IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0.8 mcg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0.8 mcg |
| Криптоксантин, бета | 11 mcg |
| Ликопин | 11 mcg |
| Токоферол, гамма | 0.11 mg |
| Холин, всего | 52.2 mg |
| Витамин К (филлохинон) | 2.1 mcg |
| Бетаин | 3.1 mg |
| Жирные кислоты, всего транс | 0.332 g |
| Гидроксипролин | 0.296 g |