| Состав |
| Белка | 20.77 g |
| Всего липидов (жиров) | 6.61 g |
| Другие |
| Ясень | 1.17 g |
| Энергия |
| Энергия | 148 kcal |
| Воды | 71.42 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 43 mg |
| Железо, Fe | 1.5 mg |
| Магний, мг | 22 mg |
| Фосфор, P | 245 mg |
| Калий, K | 361 mg |
| Натрия, Na | 52 mg |
| Цинк Zn | 0.66 mg |
| Медь Cu | 0.188 mg |
| Марганец, Mn | 0.851 mg |
| Селен Se | 12.6 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 57 IU |
| Ретинол | 17 mcg |
| Витамин А, РАЭ | 17 mcg RAE |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 0.5 mg |
| Тиамин | 0.35 mg |
| Рибофлавин | 0.33 mg |
| Никотиновая кислота | 4.5 mg |
| Пантотеновая кислота | 1.94 mg |
| Витамин B-6 | 0.2 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 13 mcg |
| Витамин B-12 | 7.79 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 13 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 13 mcg DFE |
| Холестерин | 58 mg |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 1.149 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 3.254 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 1.499 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.233 g |
| Треонин | 0.911 g |
| Изолейцин | 0.957 g |
| Лейцин | 1.688 g |
| Лизин | 1.907 g |
| Метионин | 0.615 g |
| Цистин | 0.223 g |
| Фенилаланин | 0.811 g |
| Тирозин | 0.701 g |
| Валин | 1.07 g |
| Аргинин | 1.243 g |
| Гистидин | 0.611 g |
| Аланин | 1.256 g |
| Аспарагиновая кислота | 2.127 g |
| Глутаминовая кислота | 3.1 g |
| Глицин | 0.997 g |
| Proline | 0.734 g |
| Серин | 0.847 g |
| Сахаров |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 0.2 mg |
| Витамин D | 155 IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 3.9 mcg |
| Витамин D (D2 + D3) | 3.9 mcg |
| Холин, всего | 65 mg |
| Витамин К (филлохинон) | 0.1 mcg |