| Состав |
| Белка | 23.45 g |
| Всего липидов (жиров) | 7.93 g |
| Другие |
| Ясень | 1.71 g |
| Энергия |
| Энергия | 172 kcal |
| Воды | 68.26 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 6 mg |
| Железо, Fe | 0.45 mg |
| Магний, мг | 35 mg |
| Фосфор, P | 304 mg |
| Калий, K | 499 mg |
| Натрия, Na | 97 mg |
| Цинк Zn | 0.78 mg |
| Медь Cu | 0.046 mg |
| Марганец, Mn | 0.013 mg |
| Селен Se | 68.5 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 129 IU |
| Ретинол | 43 mcg |
| Витамин А, РАЭ | 43 mcg RAE |
| Тиамин | 0.089 mg |
| Рибофлавин | 0.063 mg |
| Никотиновая кислота | 9.254 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.417 mg |
| Витамин B-6 | 0.615 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 2 mcg |
| Витамин B-12 | 1.62 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 2 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 2 mcg DFE |
| Холестерин | 78 mg |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 1.911 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 3.544 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 1.368 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.265 g |
| Треонин | 1.035 g |
| Изолейцин | 1.088 g |
| Лейцин | 1.919 g |
| Лизин | 2.168 g |
| Метионин | 0.699 g |
| Цистин | 0.253 g |
| Фенилаланин | 0.922 g |
| Тирозин | 0.797 g |
| Валин | 1.216 g |
| Аргинин | 1.413 g |
| Гистидин | 0.695 g |
| Аланин | 1.429 g |
| Аспарагиновая кислота | 2.418 g |
| Глутаминовая кислота | 3.525 g |
| Глицин | 1.133 g |
| Proline | 0.835 g |
| Серин | 0.964 g |
| Сахаров |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 2.41 mg |
| Витамин D | 666 IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 16.6 mcg |
| Витамин D (D2 + D3) | 16.6 mcg |
| Токоферол, гамма | 0.01 mg |
| Холин, всего | 77.5 mg |
| Витамин К (филлохинон) | 0.1 mcg |
| Жирные кислоты, всего транс | 0.056 g |