| Состав |
| Белка | 19.35 g |
| Всего липидов (жиров) | 3.79 g |
| Другие |
| Ясень | 1.2 g |
| Энергия |
| Энергия | 117 kcal |
| Воды | 77.01 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 41 mg |
| Железо, Fe | 1.02 mg |
| Магний, мг | 29 mg |
| Фосфор, P | 221 mg |
| Калий, K | 357 mg |
| Натрия, Na | 65 mg |
| Цинк Zn | 0.52 mg |
| Медь Cu | 0.051 mg |
| Марганец, Mn | 0.016 mg |
| Селен Se | 36.5 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 123 IU |
| Ретинол | 37 mcg |
| Витамин А, РАЭ | 37 mcg RAE |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 1.2 mg |
| Тиамин | 0.09 mg |
| Рибофлавин | 0.08 mg |
| Никотиновая кислота | 5.2 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.76 mg |
| Витамин B-6 | 0.425 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 9 mcg |
| Витамин B-12 | 0.22 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 9 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 9 mcg DFE |
| Холестерин | 49 mg |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 1.116 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 1.078 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 0.715 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.217 g |
| Треонин | 0.848 g |
| Изолейцин | 0.892 g |
| Лейцин | 1.573 g |
| Лизин | 1.777 g |
| Метионин | 0.573 g |
| Цистин | 0.207 g |
| Фенилаланин | 0.755 g |
| Тирозин | 0.653 g |
| Валин | 0.997 g |
| Аргинин | 1.158 g |
| Гистидин | 0.57 g |
| Аланин | 1.17 g |
| Аспарагиновая кислота | 1.981 g |
| Глутаминовая кислота | 2.889 g |
| Глицин | 0.929 g |
| Proline | 0.684 g |
| Серин | 0.789 g |
| Сахаров |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 1 mg |
| Витамин D | 61 IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1.5 mcg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1.5 mcg |
| Холин, всего | 70.2 mg |
| Витамин К (филлохинон) | 0.1 mcg |