| Состав |
| Белка | 13.7 g |
| Всего липидов (жиров) | 61.15 g |
| Углеводы, в отличие | 17 g |
| Другие |
| Ясень | 2.36 g |
| Энергия |
| Энергия | 629 kcal |
| Воды | 5.79 g |
| Волокно, Общее диетическое | 11 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 149 mg |
| Железо, Fe | 3.3 mg |
| Магний, мг | 160 mg |
| Фосфор, P | 310 mg |
| Калий, K | 658 mg |
| Цинк Zn | 2.2 mg |
| Медь Cu | 1.6 mg |
| Марганец, Mn | 12.65 mg |
| Селен Se | 4.1 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 40 IU |
| Витамин А, РАЭ | 2 mcg RAE |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 2 mg |
| Тиамин | 0.475 mg |
| Рибофлавин | 0.11 mg |
| Никотиновая кислота | 1.55 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.815 mg |
| Витамин B-6 | 0.585 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 78 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 78 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 78 mcg DFE |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 4.669 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 48.192 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 5.558 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.177 g |
| Треонин | 0.455 g |
| Изолейцин | 0.499 g |
| Лейцин | 0.974 g |
| Лизин | 0.385 g |
| Метионин | 0.203 g |
| Цистин | 0.254 g |
| Фенилаланин | 0.608 g |
| Тирозин | 0.332 g |
| Валин | 0.643 g |
| Аргинин | 2.026 g |
| Гистидин | 0.396 g |
| Аланин | 0.669 g |
| Аспарагиновая кислота | 1.539 g |
| Глутаминовая кислота | 3.399 g |
| Глицин | 0.663 g |
| Proline | 0.514 g |
| Серин | 0.674 g |
| Сахаров |
| Сахароза | 3.35 g |
| Сахаров, всего | 3.49 g |
| Каротин, бета | 23 mcg |
| Каротин, альфа- | 2 mcg |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 17.5 mg |
| Токоферол, гамма | 2.15 mg |
| Токоферол, Дельта | 0.14 mg |
| Токоферол, бета | 0.35 mg |
| Фитостеролы | 116 mg |
| Глюкоза (декстроза) | 0.07 g |
| Фруктоза | 0.07 g |
| Стигмастерин | 1 mg |
| Кампестерол | 7 mg |
| Бета ситостерин | 108 mg |
| Крахмал | 0.93 g |