| Состав |
| Белка | 24.9 g |
| Всего липидов (жиров) | 56.98 g |
| Углеводы, в отличие | 12.05 g |
| Другие |
| Ясень | 2.73 g |
| Энергия |
| Энергия | 612 kcal |
| Воды | 3.34 g |
| Волокно, Общее диетическое | 4.7 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 53 mg |
| Железо, Fe | 4.02 mg |
| Магний, мг | 237 mg |
| Фосфор, P | 446 mg |
| Калий, K | 421 mg |
| Натрия, Na | 1 mg |
| Цинк Zn | 3.13 mg |
| Медь Cu | 0.45 mg |
| Марганец, Mn | 6.56 mg |
| Селен Se | 17.2 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 124 IU |
| Витамин А, РАЭ | 6 mcg RAE |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 3.2 mg |
| Тиамин | 0.383 mg |
| Рибофлавин | 0.148 mg |
| Никотиновая кислота | 1.045 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.633 mg |
| Витамин B-6 | 0.56 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 66 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 66 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 66 mcg DFE |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 1.306 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 10.425 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 42.741 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.366 g |
| Треонин | 0.94 g |
| Изолейцин | 1.179 g |
| Лейцин | 2.199 g |
| Лизин | 0.77 g |
| Метионин | 0.611 g |
| Цистин | 0.484 g |
| Фенилаланин | 1.442 g |
| Тирозин | 0.977 g |
| Валин | 1.541 g |
| Аргинин | 4.862 g |
| Гистидин | 0.808 g |
| Аланин | 1.372 g |
| Аспарагиновая кислота | 3.096 g |
| Глутаминовая кислота | 6.084 g |
| Глицин | 1.508 g |
| Proline | 1.236 g |
| Серин | 1.64 g |
| Сахаров |
| — |