| Состав |
| Белка | 14.67 g |
| Всего липидов (жиров) | 0.96 g |
| Углеводы, в отличие | 3.57 g |
| Другие |
| Ясень | 1.82 g |
| Энергия |
| Энергия | 86 kcal |
| Воды | 78.98 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 39 mg |
| Железо, Fe | 1.62 mg |
| Магний, мг | 19 mg |
| Фосфор, P | 198 mg |
| Калий, K | 46 mg |
| Натрия, Na | 601 mg |
| Цинк Zn | 0.51 mg |
| Медь Cu | 0.053 mg |
| Марганец, Mn | 0.085 mg |
| Селен Se | 30.6 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 300 IU |
| Ретинол | 90 mcg |
| Витамин А, РАЭ | 90 mcg RAE |
| Тиамин | 0.015 mg |
| Рибофлавин | 0.04 mg |
| Никотиновая кислота | 0.35 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.148 mg |
| Витамин B-6 | 0.01 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 5 mcg |
| Витамин B-12 | 11.28 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 5 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 5 mcg DFE |
| Холестерин | 30 mg |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 0.187 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 0.12 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 0.192 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.205 g |
| Треонин | 0.7 g |
| Изолейцин | 0.693 g |
| Лейцин | 1.2 g |
| Лизин | 1.123 g |
| Метионин | 0.423 g |
| Цистин | 0.175 g |
| Фенилаланин | 0.56 g |
| Тирозин | 0.597 g |
| Валин | 0.743 g |
| Аргинин | 1.21 g |
| Гистидин | 0.3 g |
| Аланин | 0.885 g |
| Аспарагиновая кислота | 1.608 g |
| Глутаминовая кислота | 2.248 g |
| Глицин | 0.64 g |
| Proline | 0.5 g |
| Серин | 0.69 g |
| Сахаров |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 0.68 mg |
| Витамин D | 1 IU |
| Токоферол, гамма | 0.89 mg |
| Токоферол, Дельта | 0.38 mg |
| Холин, всего | 65 mg |
| Витамин К (филлохинон) | 0.2 mcg |
| Токоферол, бета | 0.02 mg |
| Жирные кислоты, всего транс | 0.015 g |
| Жирные кислоты, всего транс monoenoic | 0.014 g |
| Жирные кислоты, всего транс polyenoic | 0.001 g |
| Крахмал | 1.4 g |