| Состав |
| Белка | 16.9 g |
| Всего липидов (жиров) | 12.54 g |
| Другие |
| Ясень | 0.96 g |
| Энергия |
| Энергия | 180 kcal |
| Воды | 69.74 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 33 mg |
| Железо, Fe | 1.32 mg |
| Магний, мг | 19 mg |
| Фосфор, P | 179 mg |
| Калий, K | 202 mg |
| Натрия, Na | 54 mg |
| Цинк Zn | 2.75 mg |
| Медь Cu | 0.123 mg |
| Марганец, Mn | 0.009 mg |
| Селен Se | 24.6 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 101 IU |
| Ретинол | 30 mcg |
| Витамин А, РАЭ | 30 mcg RAE |
| Тиамин | 0.067 mg |
| Рибофлавин | 0.177 mg |
| Никотиновая кислота | 5.075 mg |
| Пантотеновая кислота | 1.1 mg |
| Витамин B-6 | 0.485 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 6 mcg |
| Витамин B-12 | 1.3 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 6 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 6 mcg DFE |
| Холестерин | 78 mg |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 3.414 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 4.551 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 3.485 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.192 g |
| Треонин | 0.776 g |
| Изолейцин | 0.757 g |
| Лейцин | 1.396 g |
| Лизин | 1.512 g |
| Метионин | 0.497 g |
| Цистин | 0.179 g |
| Фенилаланин | 0.659 g |
| Тирозин | 0.599 g |
| Валин | 0.783 g |
| Аргинин | 1.227 g |
| Гистидин | 0.501 g |
| Аланин | 1.053 g |
| Аспарагиновая кислота | 1.633 g |
| Глутаминовая кислота | 2.706 g |
| Глицин | 0.925 g |
| Proline | 0.748 g |
| Серин | 0.718 g |
| Сахаров |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 0.08 mg |
| Витамин D | 14 IU |
| Витамин D (D2 + D3) | 0.4 mcg |
| Токоферол, гамма | 0.08 mg |
| Токоферол, Дельта | 0.01 mg |
| Холин, всего | 51.6 mg |
| Бетаин | 6.4 mg |
| Жирные кислоты, всего транс | 0.181 g |
| Жирные кислоты, всего транс monoenoic | 0.143 g |
| Жирные кислоты, всего транс polyenoic | 0.038 g |
| Гидроксипролин | 0.2 g |