| Состав |
| Белка | 12.68 g |
| Всего липидов (жиров) | 1.05 g |
| Углеводы, в отличие | 72.83 g |
| Другие |
| Ясень | 0.77 g |
| Энергия |
| Энергия | 360 kcal |
| Воды | 12.67 g |
| Волокно, Общее диетическое | 3.9 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 17 mg |
| Железо, Fe | 4.36 mg |
| Магний, мг | 47 mg |
| Фосфор, P | 136 mg |
| Калий, K | 186 mg |
| Натрия, Na | 1 mg |
| Цинк Zn | 1.05 mg |
| Медь Cu | 0.189 mg |
| Марганец, Mn | 0.619 mg |
| Селен Se | 89.4 mcg |
| Витамины |
| Тиамин | 0.811 mg |
| Рибофлавин | 0.571 mg |
| Никотиновая кислота | 5.99 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.58 mg |
| Витамин B-6 | 0.103 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 183 mcg |
| Фолиевая кислота | 111 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 72 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 261 mcg DFE |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 0.15 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 0.124 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 0.43 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.162 g |
| Треонин | 0.335 g |
| Изолейцин | 0.49 g |
| Лейцин | 0.867 g |
| Лизин | 0.243 g |
| Метионин | 0.198 g |
| Цистин | 0.358 g |
| Фенилаланин | 0.616 g |
| Тирозин | 0.333 g |
| Валин | 0.54 g |
| Аргинин | 0.467 g |
| Гистидин | 0.257 g |
| Аланин | 0.372 g |
| Аспарагиновая кислота | 0.518 g |
| Глутаминовая кислота | 4.571 g |
| Глицин | 0.401 g |
| Proline | 1.395 g |
| Серин | 0.598 g |
| Сахаров |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 0.26 mg |