| Состав |
| Белка | 14.97 g |
| Всего липидов (жиров) | 3.42 g |
| Углеводы, в отличие | 69.21 g |
| Другие |
| Ясень | 3.47 g |
| Энергия |
| Энергия | 368 kcal |
| Воды | 8.92 g |
| Волокно, Общее диетическое | 3.2 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 114 mg |
| Железо, Fe | 3.18 mg |
| Магний, мг | 61 mg |
| Фосфор, P | 307 mg |
| Калий, K | 394 mg |
| Натрия, Na | 761 mg |
| Цинк Zn | 1.42 mg |
| Медь Cu | 0.845 mg |
| Марганец, Mn | 0.761 mg |
| Селен Se | 47.5 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 66 IU |
| Ретинол | 17 mcg |
| Витамин А, РАЭ | 18 mcg RAE |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 0.7 mg |
| Тиамин | 1.04 mg |
| Рибофлавин | 0.626 mg |
| Никотиновая кислота | 3.882 mg |
| Пантотеновая кислота | 1.252 mg |
| Витамин B-6 | 0.142 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 204 mcg |
| Витамин B-12 | 0.77 mcg |
| Фолиевая кислота | 187 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 17 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 334 mcg DFE |
| Холестерин | 7 mg |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 1.151 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 0.665 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 0.813 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.221 g |
| Треонин | 0.492 g |
| Изолейцин | 0.581 g |
| Лейцин | 1.082 g |
| Лизин | 0.405 g |
| Метионин | 0.167 g |
| Цистин | 0.179 g |
| Фенилаланин | 0.692 g |
| Тирозин | 0.223 g |
| Валин | 0.639 g |
| Аргинин | 0.504 g |
| Гистидин | 0.327 g |
| Аланин | 0.472 g |
| Аспарагиновая кислота | 0.76 g |
| Глутаминовая кислота | 4.554 g |
| Глицин | 0.444 g |
| Proline | 1.785 g |
| Серин | 0.728 g |
| Сахаров |
| Сахароза | 0.32 g |
| Лактоза | 6.9 g |
| Мальтоза | 2.39 g |
| Сахаров, всего | 9.61 g |
| Каротин, бета | 5 mcg |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 0.13 mg |
| Лютеин + зеаксантин | 15 mcg |
| Холин, всего | 36 mg |
| Витамин К (филлохинон) | 0.2 mcg |
| Крахмал | 52.6 g |