| Состав |
| Белка | 6.81 g |
| Всего липидов (жиров) | 2.23 g |
| Углеводы, в отличие | 13.5 g |
| Другие |
| Ясень | 1.1 g |
| Энергия |
| Энергия | 101 kcal |
| Воды | 76.36 g |
| Волокно, Общее диетическое | 1.3 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 108 mg |
| Железо, Fe | 0.97 mg |
| Магний, мг | 19 mg |
| Фосфор, P | 34 mg |
| Калий, K | 150 mg |
| Натрия, Na | 181 mg |
| Цинк Zn | 0.86 mg |
| Медь Cu | 0.167 mg |
| Марганец, Mn | 0.213 mg |
| Селен Se | 13 mcg |
| Витамины |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 17.9 mg |
| Тиамин | 0.038 mg |
| Рибофлавин | 0.126 mg |
| Никотиновая кислота | 1.221 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.107 mg |
| Витамин B-6 | 0.122 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 38 mcg |
| Витамин B-12 | 0.45 mcg |
| Холестерин | 7 mg |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 0.967 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 0.698 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 0.279 g |
| Аминокислоты |
| — |
| Сахаров |
| Сахароза | 0.5 g |
| Глюкоза (декстроза) | 0.75 g |
| Фруктоза | 0.76 g |
| Крахмал | 9.45 g |