| Состав |
| Белка | 1.34 g |
| Всего липидов (жиров) | 25.91 g |
| Углеводы, в отличие | 69.23 g |
| Другие |
| Ясень | 2.7 g |
| Энергия |
| Энергия | 515 kcal |
| Воды | 2.8 g |
| Волокно, Общее диетическое | 3.7 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 52 mg |
| Железо, Fe | 0.72 mg |
| Магний, мг | 46 mg |
| Фосфор, P | 99 mg |
| Калий, K | 868 mg |
| Натрия, Na | 296 mg |
| Цинк Zn | 0.85 mg |
| Медь Cu | 0.115 mg |
| Марганец, Mn | 0.282 mg |
| Селен Se | 4.9 mcg |
| Витамины |
| Тиамин | 0.05 mg |
| Рибофлавин | 0.027 mg |
| Никотиновая кислота | 1.197 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.89 mg |
| Витамин B-6 | 0.13 mg |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 8.689 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 7.443 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 6.912 g |
| Аминокислоты |
| — |
| Сахаров |
| Сахаров, всего | 3.36 g |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 2.78 mg |
| Токоферол, гамма | 0.29 mg |
| Витамин К (филлохинон) | 5.3 mcg |
| Токоферол, бета | 0.07 mg |
| Жирные кислоты, всего транс | 0.15 g |
| Жирные кислоты, всего транс monoenoic | 0.069 g |
| Жирные кислоты, всего транс polyenoic | 0.081 g |
| Крахмал | 62.17 g |