| Состав |
| Белка | 24.47 g |
| Всего липидов (жиров) | 54.17 g |
| Углеводы, в отличие | 17 g |
| Другие |
| Ясень | 3.37 g |
| Энергия |
| Энергия | 608 kcal |
| Воды | 0.99 g |
| Волокно, Общее диетическое | 6.1 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 45 mg |
| Железо, Fe | 1.67 mg |
| Магний, мг | 191 mg |
| Фосфор, P | 426 mg |
| Калий, K | 780 mg |
| Натрия, Na | 356 mg |
| Цинк Zn | 3.08 mg |
| Медь Cu | 0.476 mg |
| Марганец, Mn | 1.85 mg |
| Витамины |
| Тиамин | 0.055 mg |
| Рибофлавин | 0.087 mg |
| Никотиновая кислота | 12.875 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.87 mg |
| Витамин B-6 | 0.292 mg |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 9.691 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 36.614 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 6.95 g |
| Аминокислоты |
| — |
| Сахаров |
| Сахароза | 3.11 g |
| Сахаров, всего | 3.11 g |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 10.34 mg |
| Токоферол, гамма | 13.44 mg |
| Токоферол, Дельта | 0.96 mg |
| Холин, всего | 94.5 mg |
| Бетаин | 0.6 mg |
| Токоферол, бета | 0.28 mg |
| Жирные кислоты, всего транс | 0.037 g |
| Жирные кислоты, всего транс monoenoic | 0.025 g |
| Жирные кислоты, всего транс polyenoic | 0.012 g |
| Крахмал | 3.32 g |