| Состав |
| Белка | 52.2 g |
| Всего липидов (жиров) | 0.55 g |
| Углеводы, в отличие | 34.7 g |
| Другие |
| Ясень | 4.75 g |
| Энергия |
| Энергия | 327 kcal |
| Воды | 7.8 g |
| Волокно, Общее диетическое | 15.8 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 140 mg |
| Железо, Fe | 2.1 mg |
| Магний, мг | 370 mg |
| Фосфор, P | 760 mg |
| Калий, K | 1290 mg |
| Натрия, Na | 180 mg |
| Цинк Zn | 5.1 mg |
| Медь Cu | 1.8 mg |
| Марганец, Mn | 4.9 mg |
| Селен Se | 7.1 mcg |
| Витамины |
| Тиамин | 0.7 mg |
| Рибофлавин | 0.48 mg |
| Никотиновая кислота | 27 mg |
| Пантотеновая кислота | 2.744 mg |
| Витамин B-6 | 0.504 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 248 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 248 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 248 mcg DFE |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 0.063 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 0.225 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 0.143 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.507 g |
| Треонин | 1.788 g |
| Изолейцин | 1.836 g |
| Лейцин | 3.384 g |
| Лизин | 1.874 g |
| Метионин | 0.641 g |
| Цистин | 0.669 g |
| Фенилаланин | 2.705 g |
| Тирозин | 2.122 g |
| Валин | 2.189 g |
| Аргинин | 6.243 g |
| Гистидин | 1.319 g |
| Аланин | 2.075 g |
| Аспарагиновая кислота | 6.367 g |
| Глутаминовая кислота | 10.908 g |
| Глицин | 3.145 g |
| Proline | 2.304 g |
| Серин | 2.572 g |
| Сахаров |
| Сахаров, всего | 8.22 g |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 0.05 mg |
| Холин, всего | 108.7 mg |