| Состав |
| Белка | 9.06 g |
| Всего липидов (жиров) | 7.16 g |
| Углеводы, в отличие | 72.22 g |
| Другие |
| Ясень | 2.58 g |
| Энергия |
| Энергия | 390 kcal |
| Воды | 8.98 g |
| Волокно, Общее диетическое | 9.2 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 184 mg |
| Железо, Fe | 6.11 mg |
| Магний, мг | 181 mg |
| Фосфор, P | 374 mg |
| Калий, K | 604 mg |
| Натрия, Na | 60 mg |
| Цинк Zn | 3.75 mg |
| Медь Cu | 0.286 mg |
| Марганец, Mn | 1.82 mg |
| Селен Se | 14.6 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 3 IU |
| Тиамин | 0.16 mg |
| Рибофлавин | 0.05 mg |
| Никотиновая кислота | 2.92 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.72 mg |
| Витамин B-6 | 0.542 mg |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 0.819 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 1.783 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 1.623 g |
| Аминокислоты |
| — |
| Сахаров |
| Сахароза | 1.6 g |
| Сахаров, всего | 1.6 g |
| Каротин, бета | 1 mcg |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 0.76 mg |
| Криптоксантин, бета | 1 mcg |
| Лютеин + зеаксантин | 9 mcg |
| Токоферол, гамма | 4.83 mg |
| Токоферол, Дельта | 0.15 mg |
| Витамин К (филлохинон) | 0.2 mcg |
| Токоферол, бета | 0.03 mg |
| Жирные кислоты, всего транс | 0.006 g |
| Жирные кислоты, всего транс monoenoic | 0.003 g |
| Жирные кислоты, всего транс polyenoic | 0.003 g |
| Крахмал | 61.3 g |