| Состав |
| Белка | 24.95 g |
| Всего липидов (жиров) | 2.17 g |
| Углеводы, в отличие | 59.15 g |
| Другие |
| Ясень | 1.94 g |
| Энергия |
| Энергия | 345 kcal |
| Воды | 11.79 g |
| Волокно, Общее диетическое | 10.8 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 41 mg |
| Железо, Fe | 7.56 mg |
| Магний, мг | 72 mg |
| Фосфор, P | 294 mg |
| Калий, K | 578 mg |
| Натрия, Na | 7 mg |
| Цинк Zn | 3.9 mg |
| Медь Cu | 1.303 mg |
| Марганец, Mn | 1.417 mg |
| Селен Se | 8.2 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 58 IU |
| Витамин А, РАЭ | 3 mcg RAE |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 1.7 mg |
| Тиамин | 0.51 mg |
| Рибофлавин | 0.106 mg |
| Никотиновая кислота | 1.495 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.348 mg |
| Витамин B-6 | 0.403 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 204 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 204 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 204 mcg DFE |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 0.379 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 0.5 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 1.137 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.223 g |
| Треонин | 0.895 g |
| Изолейцин | 1.078 g |
| Лейцин | 1.809 g |
| Лизин | 1.74 g |
| Метионин | 0.212 g |
| Цистин | 0.327 g |
| Фенилаланин | 1.23 g |
| Тирозин | 0.667 g |
| Валин | 1.238 g |
| Аргинин | 1.928 g |
| Гистидин | 0.702 g |
| Аланин | 1.042 g |
| Аспарагиновая кислота | 2.758 g |
| Глутаминовая кислота | 3.868 g |
| Глицин | 1.014 g |
| Proline | 1.042 g |
| Серин | 1.15 g |
| Сахаров |
| Каротин, бета | 35 mcg |
| Фитостеролы | 57 mg |
| Стигмастерин | 4 mg |
| Кампестерол | 6 mg |
| Бета ситостерин | 47 mg |