| Состав |
| Белка | 16.66 g |
| Всего липидов (жиров) | 13.88 g |
| Углеводы, в отличие | 18.01 g |
| Другие |
| Ясень | 49.18 g |
| Энергия |
| Энергия | 267 kcal |
| Воды | 2.27 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 187 mg |
| Железо, Fe | 1.03 mg |
| Магний, мг | 56 mg |
| Фосфор, P | 166 mg |
| Калий, K | 309 mg |
| Натрия, Na | 23875 mg |
| Цинк Zn | 0.09 mg |
| Марганец, Mn | 0.15 mg |
| Селен Se | 28 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 2 IU |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 1.1 mg |
| Тиамин | 0.1 mg |
| Рибофлавин | 0.43 mg |
| Никотиновая кислота | 2.46 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.6 mg |
| Витамин B-6 | 0.1 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 32 mcg |
| Витамин B-12 | 0.3 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 32 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 32 mcg DFE |
| Холестерин | 13 mg |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 3.43 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 5.36 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 4.48 g |
| Аминокислоты |
| — |
| Сахаров |
| Сахаров, всего | 17.36 g |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 0.46 mg |
| Холин, всего | 114.6 mg |