| Состав |
| Белка | 24.33 g |
| Всего липидов (жиров) | 1.31 g |
| Углеводы, в отличие | 61.91 g |
| Другие |
| Ясень | 4.03 g |
| Энергия |
| Энергия | 347 kcal |
| Воды | 8.43 g |
| Волокно, Общее диетическое | 11 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 138 mg |
| Железо, Fe | 8.61 mg |
| Магний, мг | 338 mg |
| Фосфор, P | 559 mg |
| Калий, K | 1157 mg |
| Натрия, Na | 17 mg |
| Цинк Zn | 3.5 mg |
| Медь Cu | 0.879 mg |
| Марганец, Mn | 1.59 mg |
| Селен Se | 8.2 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 52 IU |
| Витамин А, РАЭ | 3 mcg RAE |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 1.6 mg |
| Тиамин | 0.887 mg |
| Рибофлавин | 0.235 mg |
| Никотиновая кислота | 2.158 mg |
| Пантотеновая кислота | 1.556 mg |
| Витамин B-6 | 0.371 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 658 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 658 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 658 mcg DFE |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 0.339 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 0.114 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 0.565 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.3 g |
| Треонин | 0.926 g |
| Изолейцин | 0.989 g |
| Лейцин | 1.864 g |
| Лизин | 1.646 g |
| Метионин | 0.346 g |
| Цистин | 0.269 g |
| Фенилаланин | 1.421 g |
| Тирозин | 0.786 g |
| Валин | 1.16 g |
| Аргинин | 1.685 g |
| Гистидин | 0.755 g |
| Аланин | 1.109 g |
| Аспарагиновая кислота | 2.938 g |
| Глутаминовая кислота | 4.608 g |
| Глицин | 1.004 g |
| Proline | 1.094 g |
| Серин | 1.218 g |
| Сахаров |
| — |