| Состав |
| Белка | 32.59 g |
| Всего липидов (жиров) | 36.29 g |
| Углеводы, в отличие | 21.9 g |
| Другие |
| Ясень | 4.58 g |
| Энергия |
| Энергия | 506 kcal |
| Воды | 4.65 g |
| Волокно, Общее диетическое | 5.5 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 100 mg |
| Железо, Fe | 5.4 mg |
| Магний, мг | 440 mg |
| Фосфор, P | 800 mg |
| Калий, K | 1350 mg |
| Натрия, Na | 25 mg |
| Цинк Zn | 6 mg |
| Медь Cu | 1.2 mg |
| Марганец, Mn | 2.181 mg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 442 IU |
| Витамин А, РАЭ | 22 mcg RAE |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 9 mg |
| Тиамин | 0.75 mg |
| Рибофлавин | 0.255 mg |
| Никотиновая кислота | 3 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.456 mg |
| Витамин B-6 | 0.782 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 233 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 233 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 233 mcg DFE |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 9.699 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 6.919 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 18.068 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.492 g |
| Треонин | 1.205 g |
| Изолейцин | 1.174 g |
| Лейцин | 2.226 g |
| Лизин | 1.654 g |
| Метионин | 0.529 g |
| Цистин | 0.855 g |
| Фенилаланин | 2.029 g |
| Тирозин | 1.174 g |
| Валин | 1.672 g |
| Аргинин | 4.402 g |
| Гистидин | 1.027 g |
| Аланин | 1.512 g |
| Аспарагиновая кислота | 3.547 g |
| Глутаминовая кислота | 8.158 g |
| Глицин | 1.58 g |
| Proline | 1.389 g |
| Серин | 1.629 g |
| Сахаров |
| — |