| Состав |
| Белка | 61.3 g |
| Всего липидов (жиров) | 31.3 g |
| Другие |
| Ясень | 5.4 g |
| Энергия |
| Энергия | 544 kcal |
| Воды | 1.8 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 30 mg |
| Железо, Fe | 0.88 mg |
| Магний, мг | 11 mg |
| Фосфор, P | 85 mg |
| Калий, K | 127 mg |
| Натрия, Na | 1818 mg |
| Цинк Zn | 0.56 mg |
| Медь Cu | 0.094 mg |
| Марганец, Mn | 0.069 mg |
| Селен Se | 41 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 40 IU |
| Ретинол | 12 mcg |
| Витамин А, РАЭ | 12 mcg RAE |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 0.5 mg |
| Тиамин | 0.099 mg |
| Рибофлавин | 0.283 mg |
| Никотиновая кислота | 1.549 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.43 mg |
| Витамин B-6 | 0.023 mg |
| Витамин B-12 | 0.64 mcg |
| Холестерин | 95 mg |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 11.37 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 14.78 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 3.64 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.118 g |
| Треонин | 1.823 g |
| Изолейцин | 1.382 g |
| Лейцин | 3.322 g |
| Лизин | 2.783 g |
| Метионин | 0.48 g |
| Цистин | 0.529 g |
| Фенилаланин | 1.94 g |
| Тирозин | 1.205 g |
| Валин | 2.421 g |
| Аргинин | 4.841 g |
| Гистидин | 0.725 g |
| Аланин | 5.811 g |
| Аспарагиновая кислота | 4.469 g |
| Глутаминовая кислота | 7.625 g |
| Глицин | 11.917 g |
| Proline | 7.262 g |
| Серин | 2.597 g |
| Сахаров |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 0.53 mg |
| Холин, всего | 164.5 mg |