| Composição |
| Proteína | 0.88 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.06 g |
| Carboidratos, por diferença | 12.3 g |
| Outros |
| Cinza | 0.34 g |
| Energia |
| Energia | 50 kcal |
| Água | 86.42 g |
| Fibra, alimentar total | 2.5 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 4 mg |
| Ferro, Fe | 0.87 mg |
| Magnésio, Mg | 5 mg |
| Fósforo, P | 19 mg |
| Potássio, K | 118 mg |
| Sódio, Na | 8 mg |
| Zinco, Zn | 0.38 mg |
| Cobre, Cu | 0.1 mg |
| Manganês, Mn | 0.161 mg |
| Selênio, Se | 0.7 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 1.3 mg |
| Tiamina | 0.011 mg |
| Riboflavina | 0.024 mg |
| Niacina | 0.36 mg |
| Ácido pantotênico | 0.221 mg |
| Vitamina B-6 | 0.159 mg |
| Ácido fólico, total | 6 mcg |
| Folato, comida | 6 mcg |
| Folato, DFE | 6 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.016 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.001 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.026 g |
| Aminoácidos |
| — |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 2.46 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.5 mg |
| Colina, total | 18.5 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.2 mcg |