| Composição |
| Proteína | 7.83 g |
| Lipídios totais (gordura) | 1.4 g |
| Carboidratos, por diferença | 58.12 g |
| Outros |
| Cinza | 2.76 g |
| Energia |
| Energia | 276 kcal |
| Água | 29.89 g |
| Fibra, alimentar total | 3.4 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 174 mg |
| Ferro, Fe | 2.89 mg |
| Magnésio, Mg | 32 mg |
| Fósforo, P | 339 mg |
| Potássio, K | 132 mg |
| Sódio, Na | 663 mg |
| Zinco, Zn | 0.68 mg |
| Cobre, Cu | 0.126 mg |
| Manganês, Mn | 0.604 mg |
| Selênio, Se | 8.8 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 2 IU |
| Tiamina | 0.387 mg |
| Riboflavina | 0.17 mg |
| Niacina | 3.93 mg |
| Ácido pantotênico | 0.62 mg |
| Vitamina B-6 | 0.111 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.287 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.229 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.689 g |
| Aminoácidos |
| — |
| Açúcares |
| Maltose | 2.97 g |
| Açúcares, totais | 2.97 g |
| Caroteno, beta | 1 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.17 mg |
| Luteína + zeaxantina | 10 mcg |
| Tocoferol, gama | 0.36 mg |
| Tocoferol, beta | 0.06 mg |
| Amido | 51.57 g |