| Composição |
| Proteína | 13.3 g |
| Lipídios totais (gordura) | 2.38 g |
| Carboidratos, por diferença | 73.13 g |
| Outros |
| Cinza | 2.37 g |
| Energia |
| Energia | 367 kcal |
| Água | 8.82 g |
| Fibra, alimentar total | 8 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 180 mg |
| Ferro, Fe | 7.63 mg |
| Magnésio, Mg | 184 mg |
| Fósforo, P | 429 mg |
| Potássio, K | 427 mg |
| Sódio, Na | 12 mg |
| Zinco, Zn | 3.63 mg |
| Cobre, Cu | 0.81 mg |
| Manganês, Mn | 9.24 mg |
| Selênio, Se | 4.4 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 9 IU |
| Tiamina | 0.39 mg |
| Riboflavina | 0.27 mg |
| Niacina | 3.363 mg |
| Ácido pantotênico | 0.942 mg |
| Vitamina B-6 | 0.482 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.449 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.589 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 1.071 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.139 g |
| Treonina | 0.51 g |
| Isoleucina | 0.501 g |
| Leucina | 1.068 g |
| Lisina | 0.376 g |
| Metionina | 0.428 g |
| Cistina | 0.236 g |
| Fenilalanina | 0.698 g |
| Tirosina | 0.458 g |
| Valina | 0.686 g |
| Arginina | 0.517 g |
| Histidina | 0.301 g |
| Alanina | 0.747 g |
| Ácido aspártico | 0.82 g |
| Ácido glutâmico | 3.349 g |
| Glicina | 0.477 g |
| Prolina | 0.664 g |
| Serina | 0.622 g |
| Açúcares |
| Sacarose | 0.62 g |
| Maltose | 0.01 g |
| Açúcares, totais | 1.84 g |
| Caroteno, beta | 5 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.08 mg |
| Luteína + zeaxantina | 66 mcg |
| Tocoferol, gama | 5.04 mg |
| Tocoferol, delta | 0.07 mg |
| Colina, total | 13.1 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.9 mcg |
| Betaína | 2.3 mg |
| Tocoferol, beta | 0.02 mg |
| Glicose (dextrose) | 0.73 g |
| Frutose | 0.47 g |
| Amido | 36.56 g |