| Composição |
| Proteína | 2.8 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.6 g |
| Carboidratos, por diferença | 62.5 g |
| Outros |
| Cinza | 2.7 g |
| Energia |
| Energia | 239 kcal |
| Água | 31.4 g |
| Fibra, alimentar total | 5.1 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 74 mg |
| Ferro, Fe | 2.8 mg |
| Magnésio, Mg | 92 mg |
| Fósforo, P | 113 mg |
| Potássio, K | 628 mg |
| Sódio, Na | 28 mg |
| Zinco, Zn | 0.1 mg |
| Cobre, Cu | 0.086 mg |
| Selênio, Se | 1.3 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 30 IU |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 3.5 mg |
| Tiamina | 0.428 mg |
| Riboflavina | 0.152 mg |
| Niacina | 1.938 mg |
| Ácido pantotênico | 0.143 mg |
| Vitamina B-6 | 0.066 mg |
| Ácido fólico, total | 14 mcg |
| Folato, comida | 14 mcg |
| Folato, DFE | 14 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.272 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.181 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.059 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.018 g |
| Lisina | 0.139 g |
| Metionina | 0.014 g |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 57.4 g |
| Caroteno, beta | 18 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.1 mg |
| Colina, total | 8.6 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.8 mcg |