| Composição |
| Proteína | 0.95 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.15 g |
| Carboidratos, por diferença | 9.28 g |
| Outros |
| Cinza | 0.75 g |
| Energia |
| Energia | 40 kcal |
| Água | 88.87 g |
| Fibra, alimentar total | 0.8 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 24 mg |
| Ferro, Fe | 0.46 mg |
| Magnésio, Mg | 14 mg |
| Fósforo, P | 42 mg |
| Potássio, K | 292 mg |
| Sódio, Na | 29 mg |
| Zinco, Zn | 0.18 mg |
| Cobre, Cu | 0.046 mg |
| Manganês, Mn | 0.13 mg |
| Selênio, Se | 0.6 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 19124 IU |
| Vitamina A, RAE | 956 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 8.5 mg |
| Tiamina | 0.092 mg |
| Riboflavina | 0.055 mg |
| Niacina | 0.386 mg |
| Ácido pantotênico | 0.228 mg |
| Vitamina B-6 | 0.217 mg |
| Ácido fólico, total | 4 mcg |
| Folato, comida | 4 mcg |
| Folato, DFE | 4 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.027 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.007 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.071 g |
| Aminoácidos |
| — |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 3.91 g |
| Caroteno, beta | 9303 mcg |
| Caroteno, alfa | 4342 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.16 mg |
| Licopeno | 2 mcg |
| Luteína + zeaxantina | 333 mcg |
| Colina, total | 9.9 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 15.5 mcg |