| Composição |
| Proteína | 16.66 g |
| Lipídios totais (gordura) | 13.88 g |
| Carboidratos, por diferença | 18.01 g |
| Outros |
| Cinza | 49.18 g |
| Energia |
| Energia | 267 kcal |
| Água | 2.27 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 187 mg |
| Ferro, Fe | 1.03 mg |
| Magnésio, Mg | 56 mg |
| Fósforo, P | 166 mg |
| Potássio, K | 309 mg |
| Sódio, Na | 23875 mg |
| Zinco, Zn | 0.09 mg |
| Manganês, Mn | 0.15 mg |
| Selênio, Se | 28 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 2 IU |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 1.1 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.43 mg |
| Niacina | 2.46 mg |
| Ácido pantotênico | 0.6 mg |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg |
| Ácido fólico, total | 32 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.3 mcg |
| Folato, comida | 32 mcg |
| Folato, DFE | 32 mcg DFE |
| Colesterol | 13 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 3.43 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 5.36 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 4.48 g |
| Aminoácidos |
| — |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 17.36 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.46 mg |
| Colina, total | 114.6 mg |