| Composição |
| Proteína | 7.4 g |
| Lipídios totais (gordura) | 5.59 g |
| Carboidratos, por diferença | 29.24 g |
| Outros |
| Cinza | 1.5 g |
| Energia |
| Energia | 191 kcal |
| Água | 56.27 g |
| Fibra, alimentar total | 5.2 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 36 mg |
| Ferro, Fe | 3.67 mg |
| Magnésio, Mg | 54 mg |
| Fósforo, P | 175 mg |
| Potássio, K | 941 mg |
| Sódio, Na | 25 mg |
| Zinco, Zn | 0.9 mg |
| Cobre, Cu | 1.148 mg |
| Manganês, Mn | 0.142 mg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 256 IU |
| Vitamina A, RAE | 13 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 6.6 mg |
| Tiamina | 0.482 mg |
| Riboflavina | 0.301 mg |
| Niacina | 0.438 mg |
| Ácido pantotênico | 0.877 mg |
| Vitamina B-6 | 0.32 mg |
| Ácido fólico, total | 53 mcg |
| Folato, comida | 53 mcg |
| Folato, DFE | 53 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 1.509 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.712 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 2.977 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.123 g |
| Treonina | 0.385 g |
| Isoleucina | 0.443 g |
| Leucina | 0.563 g |
| Lisina | 0.57 g |
| Metionina | 0.096 g |
| Cistina | 0.116 g |
| Fenilalanina | 0.797 g |
| Tirosina | 0.544 g |
| Valina | 0.535 g |
| Arginina | 0.494 g |
| Histidina | 0.207 g |
| Alanina | 0.336 g |
| Ácido aspártico | 0.817 g |
| Ácido glutâmico | 1.036 g |
| Glicina | 0.465 g |
| Prolina | 0.369 g |
| Serina | 0.496 g |
| Açúcares |
| — |