| Composição |
| Proteína | 3.99 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.69 g |
| Carboidratos, por diferença | 2.1 g |
| Outros |
| Cinza | 0.4 g |
| Energia |
| Energia | 23 kcal |
| Água | 92.82 g |
| Fibra, alimentar total | 1.9 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 32 mg |
| Ferro, Fe | 0.96 mg |
| Magnésio, Mg | 27 mg |
| Fósforo, P | 70 mg |
| Potássio, K | 79 mg |
| Sódio, Na | 6 mg |
| Zinco, Zn | 0.92 mg |
| Cobre, Cu | 0.157 mg |
| Manganês, Mn | 0.188 mg |
| Selênio, Se | 0.6 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 155 IU |
| Vitamina A, RAE | 8 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 8.2 mg |
| Tiamina | 0.076 mg |
| Riboflavina | 0.126 mg |
| Niacina | 0.481 mg |
| Ácido pantotênico | 0.563 mg |
| Vitamina B-6 | 0.034 mg |
| Ácido fólico, total | 36 mcg |
| Folato, comida | 36 mcg |
| Folato, DFE | 36 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.069 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.056 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.409 g |
| Aminoácidos |
| Treonina | 0.134 g |
| Isoleucina | 0.143 g |
| Leucina | 0.267 g |
| Lisina | 0.214 g |
| Valina | 0.145 g |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 0.18 g |
| Caroteno, beta | 87 mcg |
| Caroteno, alfa | 6 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.02 mg |
| Criptoxantina, beta | 6 mcg |
| Colina, total | 14.4 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 30.5 mcg |
| Betaína | 0.4 mg |
| Glicose (dextrose) | 0.08 g |
| Frutose | 0.12 g |