Rúcula

Gramascalkcal
10 g 2500 Calorias 2.5 Quilocalorias
25 g 6250 Calorias 6.25 Quilocalorias
50 g 12500 Calorias 12.5 Quilocalorias
100 g 25000 Calorias 25 Quilocalorias
250 g 62500 Calorias 62.5 Quilocalorias
500 g 125000 Calorias 125 Quilocalorias
1000 g 250000 Calorias 250 Quilocalorias


100 Gramas Rúcula = 25 Quilocalorias

2.6g proteínas 0.7g gorduras 3.7g hidratos de carbono /100g

 
ElementoQuantidade /100g
Composição
Proteína2.58 g
Lipídios totais (gordura)0.66 g
Carboidratos, por diferença3.65 g
Outros
Cinza1.4 g
Energia
Energia25 kcal
Água91.71 g
Fibra, alimentar total1.6 g
Elementos
Cálcio, Ca160 mg
Ferro, Fe1.46 mg
Magnésio, Mg47 mg
Fósforo, P52 mg
Potássio, K369 mg
Sódio, Na27 mg
Zinco, Zn0.47 mg
Cobre, Cu0.076 mg
Manganês, Mn0.321 mg
Selênio, Se0.3 mcg
Vitaminas
Vitamina A, UI2373 IU
Vitamina A, RAE119 mcg RAE
Vitamina C, ácido ascórbico total15 mg
Tiamina0.044 mg
Riboflavina0.086 mg
Niacina0.305 mg
Ácido pantotênico0.437 mg
Vitamina B-60.073 mg
Ácido fólico, total97 mcg
Folato, comida97 mcg
Folato, DFE97 mcg DFE
Ácidos graxos, totais saturados0.086 g
Ácidos graxos, total monoinsaturados0.049 g
Ácidos graxos, total poli-insaturado0.319 g
Aminoácidos
Açúcares
Açúcares, totais2.05 g
Caroteno, beta1424 mcg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.43 mg
Luteína + zeaxantina3555 mcg
Colina, total15.3 mg
Vitamina K (filoquinona)108.6 mcg
Betaína0.1 mg