Ruibarbo
| Gramas | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 2100 Calorias | 2.1 Quilocalorias |
| 25 g | 5250 Calorias | 5.25 Quilocalorias |
| 50 g | 10500 Calorias | 10.5 Quilocalorias |
| 100 g | 21000 Calorias | 21 Quilocalorias |
| 250 g | 52500 Calorias | 52.5 Quilocalorias |
| 500 g | 105000 Calorias | 105 Quilocalorias |
| 1000 g | 210000 Calorias | 210 Quilocalorias |
100 Gramas Ruibarbo = 21 Quilocalorias
0.9g proteínas 0.2g gorduras 4.5g hidratos de carbono /100g
- Ruibarbo, CruCalorias · 21 kcal
proteínas · 0.9 g gorduras · 0.2 g hidratos de carbono · 4.54 g - Ruibarbo, Selvagem, Folhas (nativos do Alasca)Calorias · 61 kcal
proteínas · 4.2 g gorduras · 0.5 g hidratos de carbono · 9.9 g - Ruibarbo, Congelados, Cozido, Com açúcarCalorias · 116 kcal
proteínas · 0.39 g gorduras · 0.05 g hidratos de carbono · 31.2 g - Ruibarbo, Congelados, Não cozidasCalorias · 21 kcal
proteínas · 0.55 g gorduras · 0.11 g hidratos de carbono · 5.1 g
| Elemento | Quantidade /100g |
|---|---|
| Composição | |
| Proteína | 0.9 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.2 g |
| Carboidratos, por diferença | 4.54 g |
| Outros | |
| Cinza | 0.76 g |
| Energia | |
| Energia | 21 kcal |
| Água | 93.61 g |
| Fibra, alimentar total | 1.8 g |
| Elementos | |
| Cálcio, Ca | 86 mg |
| Ferro, Fe | 0.22 mg |
| Magnésio, Mg | 12 mg |
| Fósforo, P | 14 mg |
| Potássio, K | 288 mg |
| Sódio, Na | 4 mg |
| Zinco, Zn | 0.1 mg |
| Cobre, Cu | 0.021 mg |
| Manganês, Mn | 0.196 mg |
| Selênio, Se | 1.1 mcg |
| Vitaminas | |
| Vitamina A, UI | 102 IU |
| Vitamina A, RAE | 5 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 8 mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.03 mg |
| Niacina | 0.3 mg |
| Ácido pantotênico | 0.085 mg |
| Vitamina B-6 | 0.024 mg |
| Ácido fólico, total | 7 mcg |
| Folato, comida | 7 mcg |
| Folato, DFE | 7 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.053 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.039 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.099 g |
| Aminoácidos | |
| — | |
| Açúcares | |
| Açúcares, totais | 1.1 g |
| Caroteno, beta | 61 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.27 mg |
| Luteína + zeaxantina | 170 mcg |
| Colina, total | 6.1 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 29.3 mcg |