| Composição |
| Proteína | 18.14 g |
| Lipídios totais (gordura) | 6.99 g |
| Carboidratos, por diferença | 2.12 g |
| Outros |
| Cinza | 2.6 g |
| Energia |
| Energia | 149 kcal |
| Água | 70.15 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 32 mg |
| Ferro, Fe | 1.35 mg |
| Magnésio, Mg | 18 mg |
| Fósforo, P | 168 mg |
| Potássio, K | 270 mg |
| Sódio, Na | 586 mg |
| Zinco, Zn | 2 mg |
| Cobre, Cu | 0.07 mg |
| Manganês, Mn | 0.013 mg |
| Selênio, Se | 29.2 mcg |
| Vitaminas |
| Tiamina | 0.091 mg |
| Riboflavina | 0.284 mg |
| Niacina | 4.8 mg |
| Ácido pantotênico | 0.57 mg |
| Vitamina B-6 | 0.27 mg |
| Ácido fólico, total | 5 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.23 mcg |
| Folato, comida | 5 mcg |
| Folato, DFE | 5 mcg DFE |
| Colesterol | 55 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 2.04 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 2.3 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 1.78 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.2 g |
| Treonina | 0.792 g |
| Isoleucina | 0.909 g |
| Leucina | 1.409 g |
| Lisina | 1.649 g |
| Metionina | 0.51 g |
| Cistina | 0.2 g |
| Fenilalanina | 0.71 g |
| Tirosina | 0.687 g |
| Valina | 0.944 g |
| Arginina | 1.279 g |
| Histidina | 0.545 g |
| Alanina | 1.158 g |
| Ácido aspártico | 1.749 g |
| Ácido glutâmico | 2.893 g |
| Glicina | 1.094 g |
| Prolina | 0.846 g |
| Serina | 0.8 g |
| Açúcares |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.34 mg |
| Vitamina D | 9 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.2 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Colina, total | 41.3 mg |
| Betaína | 3.7 mg |